Gastronomia lucana

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Categoria: Carne

10 dicembre 20156 gennaio 2019FedeP

Trippa e fagioli

28 agosto 20158 gennaio 2019FedeP

“Gliummariedd” (involtini di interiora)

1 agosto 201517 luglio 2017FedeP

Pastorale (carne di pecora stufata)

2 aprile 201524 luglio 2015FedeP

Capretto al latte

30 marzo 201524 luglio 2015FedeP

Coniglio ripieno

30 marzo 201524 luglio 2015FedeP

Polpette campagnole

29 marzo 201524 luglio 2015FedeP

Coniglio all’Aglianico del Vulture

25 marzo 201524 luglio 2015FedeP

Agnello in tegame con patate novelle

15 marzo 201524 luglio 2015FedeP

Capretto in tortiera con le verdure

22 febbraio 201531 Maggio 2017FedeP

Spiedini del pastore

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