Gastronomia lucana

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Categoria: Pane, pasta e focaccie

5 luglio 201731 dicembre 2018FedeP

“Carchiola” – (focaccia azzima)

25 maggio 201731 dicembre 2018FedeP

Tagliolini dell’Ascensione

10 marzo 201729 dicembre 2018FedeP

Peperoni “cruschi” e patate

5 giugno 201629 dicembre 2018FedeP

“Rappasciona” – (zuppa di legumi e cereali)

28 aprile 20162 gennaio 2019FedeP

Mischiglio (misto di farine)

27 novembre 20156 gennaio 2019FedeP

Biscotti al finocchio

21 settembre 20156 gennaio 2019FedeP

Ragù potentino (‘Ndrupp’c)

12 luglio 201521 giugno 2017FedeP

Ferricelli con la mollica

13 aprile 201523 luglio 2017FedeP

Orecchiette con le cime di rape

7 aprile 201524 luglio 2015FedeP

Focaccia alla potentina con melanzane

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