Gastronomia lucana

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Categoria: Pane, pasta e focaccie

5 luglio 201731 dicembre 2018FedeP

“Carchiola” – (focaccia azzima)

25 maggio 201731 dicembre 2018FedeP

Tagliolini dell’Ascensione

10 marzo 201729 dicembre 2018FedeP

Peperoni “cruschi” e patate

5 giugno 201629 dicembre 2018FedeP

“Rappasciona” – (zuppa di legumi e cereali)

28 aprile 20162 gennaio 2019FedeP

Mischiglio (misto di farine)

27 novembre 20156 gennaio 2019FedeP

Biscotti al finocchio

21 settembre 20156 gennaio 2019FedeP

Ragù potentino (‘Ndrupp’c)

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